maanantai 17. toukokuuta 2010

Resepti: Horsmakeitto

Maitohorsman nuoret versot on erinomaista syötävää. Niitä voi syödä ihan sellaisenaan tai tehdä niistä salaattia. Hyvän keiton saa seuraasti:

Reilu nippu horsmaa varsineen ja lehtineen
2 perunaa
1 sipuli

Horsma paloitellaan ja perunat ja sipuli pilkotaan. Keitetään noin 15 minuttia ja maustetaan. Tarjoillaan smetanan kanssa.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti